alimentación y olor corporal

La forma más obvia de olor corporal inducido por la dieta es el mal aliento, pero los alimentos también pueden causar malos olores de otras formas, incluso a través de las glándulas sudoríparas. “Si está comiendo altos niveles de ciertos alimentos, los compuestos malolientes que contienen pueden excretarse a través de las glándulas sudoríparas para dar un olor desagradable” , le dice a Allure Joshua Zeichner , dermatólogo certificado por la junta en Nueva York . Estos compuestos se conocen como COV (compuestos orgánicos volátiles) y pueden producir un sudor particularmente picante. Los COV también pueden aparecer en las heces y producirle un poco de gas maloliente, según Tamara Duker Freuman , dietista registrada en Nueva York.

Para minimizar el mal olor en los tres frentes (su aliento, sudor y lo que sale de su trasero), tenga cuidado con estos alimentos y bebidas que inducen olores.

1. Alcohol

La hora feliz puede tener algunos efectos no tan agradables en el olor de la barra. Esto es lo que sucede: cuando el cuerpo absorbe los tragos de tequila, el alcohol se metaboliza en acetato o ácido acético, según los Institutos Nacionales de Salud . “Esto se puede secretar en el sudor” , le dice a Allure Nitin Kumar , un gastroenterólogo certificado por la junta en Illinois . Cuando ese sudor ácido es metabolizado por bacterias de la piel, explica, puede dejarte con ese olor característico de “Salí anoche”.

2. Vegetales crucíferos

El brócoli, las coles de Bruselas y el resto de la familia de las verduras crucíferas pueden ser malolientes en dos frentes. En primer lugar, estas verduras contienen azufre, un compuesto apestoso que huele a huevos podridos. Comerlos “puede aumentar la disponibilidad de azufre para las bacterias de la piel, lo que les permite producir más compuestos que contienen azufre”, explica Kumar, lo que significa que puede comenzar a producir ese olor a podrido.

Estas verduras también pueden causar un olor a pescado “generalizado” en personas que tienen una afección genética llamada trimetilaminuria . Esto da como resultado la incapacidad del cuerpo para descomponer un compuesto maloliente que se encuentra en las verduras crucíferas, así como en los frijoles, los huevos y la leche, explica Zeichner. “Los altos niveles del compuesto se excretan a través de las glándulas sudoríparas, dando un olor a pescado”, dice

3. Carne roja

La carne también está en la lista de alimentos ricos en azufre e inductores de olor. Freuman explica que comer jamón en una hamburguesa puede provocar “flatulencias o heces con olor a huevos podridos”. Los hallazgos de un estudio publicado en la revista Chemical Senses también sugieren que comer carne podría estar afectando el sudor. En este pequeño estudio, los investigadores pusieron a un grupo de 17 hombres en dietas con carne o sin carne durante dos semanas y recolectaron el sudor de las axilas. Un grupo de mujeres consideró que el sudor de las que seguían la dieta vegetariana era significativamente menos picante. Los investigadores teorizaron que los ácidos grasos de la carne pueden llegar al sudor, haciéndola más apestosa.

4. Alimentos picantes

Los alimentos picantes como el ajo y la cebolla pueden producir lo que Freuman llama “sudor de ajo” debido a la alta concentración de COV que contienen. Como el repollo y el brócoli, estos alimentos también suelen contener azufre. En otras palabras, la pasta de ajo picante no solo puede hacer que su aliento apeste, sino que el olor también puede filtrarse por sus poros.

5. Espárragos

“El pis de espárragos” es algo real, dice Freuman. Es causada por un compuesto llamado “metil mercaptano”. Altamente soluble en agua, el metil mercaptano con olor a humedad pasa a través de su sistema casi inmediatamente después de comer espárragos. En otras palabras, cuando te levantas de la mesa para ir al baño, es probable que notes el olor de inmediato.Cómo detener el hedor

Arreglar el mal aliento después de una comida es relativamente fácil: simplemente toma una menta, usa enjuague bucal o, mejor aún, usa hilo dental y cepíllate los dientes. Sin embargo, cuando se trata de detener el sudor apestoso, la ciencia no ha producido una gran cantidad de evidencia definitiva para los alimentos neutralizadores de olores . “Algunos estudios muestran que el carbón activado y la clorofila pueden reducir el olor, pero la evidencia de alta calidad es escasa”, dice Kumar.

Si es su sudor lo que apesta y se niega a abandonar la prensa de ajo, un suplemento de fibra soluble puede ayudar, dice Freuman: “Se unen a los COV en el intestino y pueden reducir su potencial de causar olores”, dice. Sin embargo, al final del día, el mejor método para lidiar con los olores producidos por la dieta es simplemente evitar los alimentos y bebidas que los causan en primer lugar.