comer ligero y festivo
A medida que se acercan las festividades de fin de año, es hora de reunirse con familiares y amigos. Con comidas copiosas en el menú, nos arriesgamos a mordernos los dedos y anunciamos la primera gran solución del próximo año: ¡la dieta!Pero con trucos y consejos para aligerar las comidas tradicionales, puedes pasar un buen rato Para Navidad y Año Nuevo, come sin sentirte culpable.
¡Un aperitivo ligero y delicioso, es posible!
La clave: ¡no te prives!Cambiando algunos hábitos, es fácil Administrar su cena.
Para los aperitivos, teníamos derecho a una copa de champán, pero dejamos de lado todos los demás aperitivos y vinos.
Renunciamos a los petit fours y al foie gras que solemos echar por encima. En su lugar, opta por tostadas de salmón o una opción baja en grasas como tzatziki. También omitimos la mantequilla, aunque eso significara reemplazarla con crema batida.
Consejos para iluminar su cena de Navidad
Solemos decir que la Navidad es la única comida del año que nos hace felices sin sentirnos culpables, ¡y es verdad!Pero la felicidad y Limite los excesos.
Las carnes blancas como las aves tienen menos calorías que las carnes rojas (pavo, codorniz, faisán, pollo, pintada, etc.).
Como acompañamiento, prefiera las verduras a los alimentos ricos en almidón si lo desea. evitar el aumento de pesoPero lo importante es evitar las salsas demasiado espesas Con los acompañamientos (por ejemplo, foie gras), no engrases la comida, como tampoco cocines los champiñones en grasa, estos sacarán el exceso de grasa.
Sazonar tus platos con pan, ¡otro mal hábito a romper! Es cierto que una vez hecho el plato, tendemos a usar pan “sopa” graso si lleva salsa, lo cual es bueno para el gourmet pero malo para la dieta.
Dulces y Postres Bajos en Calorías
A pesar de su alto contenido de azúcar, es difícil pasar por alto un tronco de Navidad tradicional. Haz tu propio butchi casero con ingredientes más ligeros. Por ejemplo, opta por postres helados elaborados con yogur natural y fruta. O, para los más intrépidos, reemplace este postre con un dulce de su elección. Hay muchas recetas de pasteles, mousses y pasteles ligeros.
Si quieres terminar tu comida de forma ligera, existen otros postres bajos en calorías que son fáciles de preparar en casa. En este caso, elige vasitos o macedonia de fruta fresca.
Puedes comer cualquier cosa, ¡pero ojo con la cantidad!
¿Cuáles son tus recetas navideñas ligeras para fin de año?
